เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนบนพื้นผิวที่ขูดมีประสิทธิภาพสูงสำหรับการทำความร้อนผลิตภัณฑ์หนืดระบายความร้อนโดยใช้เครื่องขูดหมุนเพื่อป้องกันการเปรอะเปื้อนปรับปรุงการถ่ายเทความร้อน