„ Swiss roll “, malonus desertas, kuriam būdingas minkštas kempinis pyragas, valcuotas su kreminiu įdaru, reikalauja sudėtingos gamybos linijos, kad būtų užtikrinta kokybė ir efektyvumas. Šveicarijos ritinių gamybos linija integruoja įvairius procesus, kurie leidžia gamintojams gaminti šį populiarų gydymą dideliais kiekiais, išlaikant nuoseklią kokybę. Gamybos linija paprastai susideda iš kelių k